Di saat udara dingin dan suasana mendung, kayaknya enak ya makan yang hangat-hangat. Misalnya aja makan sup kambing yang lezat. Sup kambing ini di olah dan dimasak dengan bumbu rempah yang komplet dan proses pemasakan yang perlahan membuat sup ini gurih harum. Yuk teman-teman di coba resepnya.
Bahan Yang Diperlukan:
1 liter air
400 g tulang-tulang kambing dengan sedikit daging
-1 cm jahe, dimemarkan
-2 lembar daun salam
-1 batang serai, memarkan
-3 butir cengkih
-12 butir merica putih
-3 buah klabet
-1 batang daun bawang, potong kasar
-1 batang seledri, potong kasar
-100 g wortel, potong kasar
Bumbu yang dihaluskan
Haluskan:
-5 siung bawang putih
-4 butir bawang merah
-2 sdt garam
Bumbu Pelengkapnya:
-3sdm bawang merah goreng
-2 buah jeruk limau
-sambal rawit merah
Bagaimana cara membuatnya?
Inilah Cara membuatnya:
1.Didihkan air, masukkan tulang kambing. Kecilkan api.
2.Angkat busa dan kotoran yang ada di permukaan kaldu.
3.Masukkan bumbu-bumbu dan bumbu halus.
4.Masak terus dengan api kecil hingga daging kambing lunak dan kuahnya bening.
5.Tambahkan daun bawang, seledri, wortel dan buncis.
6.Didihkan hingga sayuran layu. Angkat.
7.Sajikan panas dengan Pelengkapnya.
Selamat mencoba dan Selamat makan...
hmmmmmm...... jadi laper nihhhh.... kalo dah mateng kirim pat saya ya mbak.... xixixixixixi....!
ReplyDeletehm,,, izin copas untuk di print ^_^
ReplyDelete@iduy: iya, kalo dah mateng nanti di transfer ya,,hehe
ReplyDelete@Keluarga Ale: ok. silahkan. Semoga resepnya bisa dicoba ya. Thanks
emmmm...sip enak.nambah selera makan sore ini. hapy blogging juga, he2..
ReplyDeletewah enak kayanya nih :D tapi gk ada bawah2nya haha XD
ReplyDeletewahh.sepertinya lezat sekali....:) nice post
ReplyDeletewow, amazing...
ReplyDeleteboleh di coba nih resepnya, kpn2 sya mw nyobain deh! mau bkin..thx buat resepnya...
ReplyDeleteEnak enak enak .... bikin laper ...
ReplyDeleteAku punya 6 blog ... bisa tukar link gak Friend.
ku tunggu konfrm nya
Hello, I don't understand much the text of this post but what's shown in the photo looks yummy.
ReplyDeleteKeep in touch!
wah,resep kambing yang sangat berani,menurut saya daging kambing sangat beresiko untuk kita buat makanan yang lezat,karna daging kambing mempunyai aroma yang tidak sedap/bau dirinya..
ReplyDeletejadi sangat beresiko untuk kita buat,tapi klo daeri resep yang diatas saya rasa sudah cukup,karna di bumbunya ada buah jeruk nipis,kemungkinan bisa sedikit menghilangkan bau yang disebut bau dirinya..
waah untung sy tdk terlalu doyan ma kambing,tpi resep nya ok jga.
ReplyDeleteini resap yg sangat bergunah nih,,,,,?
ReplyDeleteKunjungi balik yaa.. :)
ReplyDeletePUSAT OBAT HERBAL
OBAT HERBAL
ANEKA OBAT HERBAL
OBAT HERBAL WASIR
PUSAT OBAT HERBAL WASIR
OBAT AMBEIEN
PUSAT OBAT AMBEIEN
OBAT WASIR ATAU AMBEIEN
OBAT HERBAL AMPUH
PUSAT OBAT HERBAL AMPUH