Blog Dream of Love berisikan tentang Cinta, Informasi, Artikel keluarga dan Berita aktual terkini

Resep Membuat Sup Kambing Lezat


Di saat udara dingin dan suasana mendung, kayaknya enak ya makan yang hangat-hangat. Misalnya aja makan sup kambing yang lezat. Sup kambing ini  di olah dan dimasak dengan bumbu rempah yang komplet dan proses pemasakan yang perlahan membuat sup ini gurih harum. Yuk teman-teman di coba resepnya.

Bahan Yang Diperlukan:

1 liter air
400 g tulang-tulang kambing dengan sedikit daging
-1 cm jahe, dimemarkan
-2 lembar daun salam
-1 batang serai, memarkan
-3 butir cengkih
-12 butir merica putih
-3 buah klabet
-1 batang daun bawang, potong kasar
-1 batang seledri, potong kasar
-100 g wortel, potong kasar

Bumbu yang dihaluskan
Haluskan:
-5 siung bawang putih
-4 butir bawang merah
-2 sdt garam
Bumbu Pelengkapnya:
-3sdm bawang merah goreng
-2 buah jeruk limau
-sambal rawit merah

Bagaimana cara membuatnya?
Inilah Cara membuatnya:

1.Didihkan air, masukkan tulang kambing. Kecilkan api.
2.Angkat busa dan kotoran yang ada di permukaan kaldu.
3.Masukkan bumbu-bumbu dan bumbu halus.
4.Masak terus dengan api kecil hingga daging kambing lunak dan kuahnya bening.
5.Tambahkan daun bawang, seledri, wortel dan buncis.
6.Didihkan hingga sayuran layu. Angkat.
7.Sajikan panas dengan Pelengkapnya.

Selamat mencoba dan Selamat makan...






14 comments:

  1. hmmmmmm...... jadi laper nihhhh.... kalo dah mateng kirim pat saya ya mbak.... xixixixixixi....!

    ReplyDelete
  2. hm,,, izin copas untuk di print ^_^

    ReplyDelete
  3. @iduy: iya, kalo dah mateng nanti di transfer ya,,hehe

    @Keluarga Ale: ok. silahkan. Semoga resepnya bisa dicoba ya. Thanks

    ReplyDelete
  4. emmmm...sip enak.nambah selera makan sore ini. hapy blogging juga, he2..

    ReplyDelete
  5. wah enak kayanya nih :D tapi gk ada bawah2nya haha XD

    ReplyDelete
  6. wahh.sepertinya lezat sekali....:) nice post

    ReplyDelete
  7. boleh di coba nih resepnya, kpn2 sya mw nyobain deh! mau bkin..thx buat resepnya...

    ReplyDelete
  8. Enak enak enak .... bikin laper ...
    Aku punya 6 blog ... bisa tukar link gak Friend.
    ku tunggu konfrm nya

    ReplyDelete
  9. Hello, I don't understand much the text of this post but what's shown in the photo looks yummy.

    Keep in touch!

    ReplyDelete
  10. wah,resep kambing yang sangat berani,menurut saya daging kambing sangat beresiko untuk kita buat makanan yang lezat,karna daging kambing mempunyai aroma yang tidak sedap/bau dirinya..
    jadi sangat beresiko untuk kita buat,tapi klo daeri resep yang diatas saya rasa sudah cukup,karna di bumbunya ada buah jeruk nipis,kemungkinan bisa sedikit menghilangkan bau yang disebut bau dirinya..

    ReplyDelete
  11. waah untung sy tdk terlalu doyan ma kambing,tpi resep nya ok jga.

    ReplyDelete
  12. ini resap yg sangat bergunah nih,,,,,?

    ReplyDelete