Resep Membuat Gurame Bakar Lezat

Assalamu'alaikum wr.wb.
Di hari minggu nan cerah ceria ini, Sweethy Amore akan menyajikan sebuah resep cara membuat Gurame Bakar Lezat dan nikmat. Sebelumnya,di postingan sebelumnya juga ada resep dari ikan Gurame yaitu  Resep Gurame Goreng Saus  Mentega.

Ikan gurame selain enak dimasak gurame goreng saus mentega, ternyata sedap juga dimasak menjadi gurame bakar. Resep gurame bakar ini amat praktis dan mudah membuatnya. Pasti mantap jika dimakan bersama keluarga dan sahabat-sahabat tercinta, apalagi jika disajikan dengan nasi hangat dan lalap sayuran.

   Dibawah ini adalah bahan dan cara pembuatan Gurame Bakar Lezat

#Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat  Gurame Bakar:

* 1 ekor (400 gram) ikan gurame segar
* 1 sdm air jeruk nipis
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdm margarin, lelehkan

Bumbu Halus Resep Gurame Bakar:
* 2 sing bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 2 buah cabai merah
* 1/2 cm jahe
* 1/4 merica butiran
* 1/2 sdt terasi bakar
* 1 sdt garam

Bahan Pelengkap Resep Gurame Bakar:
* Lalap sayuran segar
* Jeruk Limau

#Cara Pembuatan Gurame Bakar:

1. Bersihkan ikan gurame, buang isi perut dan sisiknya. Sayat membujur salah satu sisi badannya. Bentangkan hingga sayatan dagingnya terbuka lebar. Kerat-kerat sisi badan lainnya, perciki air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.

2. Campur margarin dan bumbu halus hingga rata.

3. Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu hingga rata.

4. Bakar diatas bara api arang hingga kedua sisinya matang,sambil olesi dengan bumbu hingga meresap. Angkat.

5. Letakkan gurame bakar diatas piring saji, Perciki dengan air jeruk limau, sajikan dengan lalap sayuran dan nasi hangat.

Demikianlah, Informasi Kuliner/Resep pada hari ini. Selamat Mencoba Resep Gurame Bakar. Semoga bermanfaat bagi para sahabat dan semua pembaca. Terimakasih.