Resep Membuat Steak Tempe Lezat

Assalamu'alaikum wr.wb. Pada kesempatan kali ini, Sweethy Amore akan menyajikan sebuah resep istimewa yang berasal dari bahan tempe yang murah meriah dan juga menyehatkan, yaitu Resep Membuat Steak Tempe Yang Lezat.  Steak ini walaupun dibuat dari tempe tapi rasanya gak kalah dengan resep dari daging sapi. Berani mencoba?, yuk mariii...Let's Go..:)

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Steak Tempe :

* Tempe 250 gram, kukus, haluskan

* Telur ayam 2 butir, 1 butir kocok lepas untuk balutan

* Bawang putih 3 siung, haluskan

* Merica bubuk 1 sdt

* Pala bubuk 1 sdt

* Tepung panir 250 gram

* Garam secukupnya

* Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus sambal Sebagai Pelengkapnya :

*Cabe Merah merah 10 buah dan tomat 1 buah, haluskan

* Saus sambal  4 sdm

* Tepung maizena 1 sdm, cairkan dengan air

* Bawang bombay 1/4 buah, cincang halus

* Bawang putih 2 siung, memarkan

* Air 200 ml

* Minyak goreng 2 sdm

* Gula pasir 1/2 sdt

* Garam secukupnya

Cara membuat Steak Tempe Saus Sambal :

1. Campur tempe, 1 butir telur, bawang putih, merica, pala dan garam, aduk rata.

2. Siapkan loyang kotak, oles dengan minyak goreng. Tuang adonan tempe, ratakan.

3. Kukus adonan selama 30 menit atau hingga matang, angkat, dinginkan.

4. Potong sesuai selera, celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir.

5. Goreng hingga matang dan warnanya keemasan, angkat.

Membuat Saus :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan cabe halus, tomat halus, saus sambal, garam dan air. Kentalkan dengan maizena, masak hingga mendidih, angkat.

Setelah itu disajikan, bisa dimakan tanpa nasi, dan bisa juga pakai nasi hanggat...hmmm..yummy..Silahkan mencoba Resep Yang Murah meriah ini untuk keluarga atau sahabat anda. Demikianlah Informasi Kuliner/Resep pada malam ini. Terimakasih atas perhatian dan sudah membaca resep ini. Semoga anda dan keluarga menikmati masakannya kalau sudah jadi.